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UE2 Management commercial et animation des équipes

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  • ECTS

    9 crédits

  • Composante

    Institut de recherche et d'études sup. du tourisme (IREST)

  • Période de l'année

    Automne

Liste des enseignements

  • F&B Management

    4 crédits33h

  • Managing People in Hotels & Restaurants

    4 crédits33h

  • Technical quality in hotels and restaurants

    4 crédits33h