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Sciences humaines et sociales

Master parcours Développement touristique durable : patrimoine, environnement, société (délocalisé à Athènes)

  • ECTS

    120 crédits

  • Durée

    2 ans

  • Composante

    Institut de recherche et d'études sup. du tourisme (IREST)

  • Langue(s) d'enseignement

    Anglais

Présentation

Le diplôme de Master Tourisme, parcours Développement touristique durable: patrimoine, environnement, société est le diplôme de Paris 1 Panthéon-Sorbonne décerné aux étudiants ayant suivi une formation délocalisée d'une année à l'Université Harokopio (Athènes, Grèce), en plus du diplôme décerné conjointement par l'Université Harokopio et l'Université de la Mer Egée (Master degree in Tourism, Sustainable tourism development: Heritage, environment, society of Harokopio University and the University of the Aegean).

Le diplôme, de niveau M2, est préparé en une année, entièrement réalisée à l'Université Harokopio à Athènes (Grèce).

 

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Objectifs

Ce programme aboutissant à la délivrance de deux diplômes de niveau master, vise à offrir une formation de haut niveau aux futurs cadres qui œuvrent à la promotion du développement touristique durable et à la valorisation du patrimoine culturel, dans les organisations publiques ou privées.

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Savoir faire et compétences

Le programme vise à transmettre des connaissances théoriques dans les domaines connexes du développement durable du tourisme, du tourisme culturel, du management et du marketing du patrimoine culturel, du développement et de la gestion des destinations touristiques, de l’économie du tourisme, ou encore de la protection de l’environnement dans les régions à fort développement touristique.

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Programme

La formation est dispensée sur 12 mois, en deux semestres durant lesquels les cours théoriques alternent avec les séminaires plus professionnalisants, sur une variété de sujets touchant au management du tourisme et du patrimoine culturel. Le programme comprend également la réalisation d’un mémoire de recherche. Les cours sont assurés par les enseignants-chercheurs des trois universités (université aris 1 Panthéon Sorbonne, université Harokopio et université de la Mer Egée). Tous les cours sont dispensés en anglais et délivrés à l’université Harokopio.

Membres de l'équipe pédagogique

Directeur de l’IREST

Sébastien Jacquot, Maître de conférences en géographie : dirirest @ univ-paris1.fr (dirirest @ univ-paris1.fr)

 

Co-directrice pédagogique du Master, IREST/ Paris 1 Panthéon-Sorbonne

Maria Gravari-Barbas

 

Co-directrice pédagogique du Master, Université Harokopio

Evangelia Georgitsogianni : egeorg @ hua.gr

 

Responsable Scolarité des doubles-diplômes internationaux

Emilie.rolnin @ univ-paris1.fr

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Sélectionnez un programme

Master 1 Tourisme parcours Développement et Aménagement Touristique des Territoires (FI/FC/FA)

  • Au choix : 1 à 1 parmi 3

    • UE 1 Les concepts fondamentaux du tourisme

      12 crédits
      • Droit et tourisme

        15h
      • Géographie du tourisme

        25h
      • Gestion des entreprises

        2 crédits25h
      • Les concepts économiques fondamentaux

        20h
      • Les fondements du marketing touristique

        20h
      • Socio-anthropologie du tourisme

        15h
    • UE 2 Outils et méthodes

      11 crédits
      • Anglais

        2 crédits
      • Atelier de terrain

        15h
      • LV2

        2 crédits
      • Méthodologie de la recherche

        2 crédits10h
      • Tables-rondes et conférences de l'IREST

        2 crédits9h
    • UE 3 Les systèmes du tourisme et du patrimoine

      7 crédits
      • Gouvernance des territoires dans le cadre du dév. durable

        20h
      • Outils et méthodes d'observation du tourisme

        10h
      • Patrimoine culturel, patrimoine naturel : quels enjeux ?

        20h
      • Tourisme (é)TIC

        10h
  • Au choix : 1 à 1 parmi 4

    • UE 1 Fondamentaux du tourisme

      • Anglais

        2 crédits
      • Conférences de spécialistes

        1,5 crédits9h
      • La mise en tourisme des sites

        15h
      • Les marchés du tourisme

        15h
      • LV2 de spécialité

        2 crédits
    • UE 2 Conception et montage de projets touristiques

      8 crédits
      • Développement et aménagement touristique

        20h
      • Diagnostic territorial, étude de faisabilité, étude d'impact

        10h
      • Evénements et animation des territoires

        15h
      • Montage juridique des projets d'aménagement touristique

        15h
      • Processus de montage public privé

        15h
    • UE 3 Tourismes et territoires

      12 crédits
      • Atelier de terrain

        2 crédits15h
      • Cartographie et SIG

        2 crédits15h
      • Méthodologie de la recherche

        2 crédits10h
      • Mutations rurales et tourisme

        15h
      • Outils et techniques d'analyse de la métropole touristique

        15h
      • Techniques de recherche d'emploi

        1 crédits10h
      • Tourisme et transports internationaux

        15h
    • UE4 stage

      1,5 crédits
      • Stage

        1,5 crédits

Master 1 Tourisme parcours Economie du Développement Touristique International

  • Au choix : 1 à 1 parmi 3

    • UE 1 Les concepts fondamentaux du tourisme

      12 crédits
      • Droit et tourisme

        15h
      • Géographie du tourisme

        25h
      • Gestion des entreprises

        2 crédits25h
      • Les concepts économiques fondamentaux

        20h
      • Les fondements du marketing touristique

        20h
      • Socio-anthropologie du tourisme

        15h
    • UE 2 Outils et méthodes

      11 crédits
      • Anglais

        2 crédits
      • Atelier de terrain

        15h
      • LV2

        2 crédits
      • Méthodologie de la recherche

        2 crédits10h
      • Tables-rondes et conférences de l'IREST

        2 crédits9h
    • UE 3 Les systèmes du tourisme et du patrimoine

      7 crédits
      • Gouvernance des territoires dans le cadre du dév. durable

        20h
      • Outils et méthodes d'observation du tourisme

        10h
      • Patrimoine culturel, patrimoine naturel : quels enjeux ?

        20h
      • Tourisme (é)TIC

        10h
  • Au choix : 1 à 1 parmi 4

    • UE 1 Sites et marchés touristiques

      • Anglais

        2 crédits
      • La mise en tourisme des sites

        15h
      • Les marchés du tourisme

        15h
      • LV2 de spécialité

        2 crédits
      • Tables-rondes et conférences de l'IREST

        1,5 crédits9h
    • UE 2 Tourisme International

      11 crédits
      • Attractivité & durabilité du tourisme en Europe

        15h
      • Finances internationales et tourisme

        15h
      • Institutions internationales, géopolitique et mondialisation

        15h
      • L'internationalisation de la demande touristique

        15h
      • Spécialisation touristique et compétitivité internationale

        15h
      • Tourisme et pays émergents

        15h
      • Tourisme et transports internationaux

        15h
    • UE 3 Outils et méthodes

      9 crédits
      • Approche quantitative du tourisme

        15h
      • Atelier de terrain

        1,5 crédits15h
      • Méthodologie du mémoire

        3 crédits10h
      • Techniques de recherche d'emploi

        1 crédits10h
      • Tourisme et interculturalité

        20h
    • UE4 stage

      1,5 crédits
      • Stage

        1,5 crédits

Master 1 Tourisme parcours Gestion des Activités Touristiques et Hôtelières

  • Au choix : 1 à 1 parmi 3

    • UE 1 Les concepts fondamentaux du tourisme

      12 crédits
      • Droit et tourisme

        15h
      • Géographie du tourisme

        25h
      • Gestion des entreprises

        2 crédits25h
      • Les concepts économiques fondamentaux

        20h
      • Les fondements du marketing touristique

        20h
      • Socio-anthropologie du tourisme

        15h
    • UE 2 Outils et méthodes

      11 crédits
      • Anglais

        2 crédits
      • Atelier de terrain

        15h
      • LV2

        2 crédits
      • Méthodologie de la recherche

        2 crédits10h
      • Tables-rondes et conférences de l'IREST

        2 crédits9h
    • UE 3 Les systèmes du tourisme et du patrimoine

      7 crédits
      • Gouvernance des territoires dans le cadre du dév. durable

        20h
      • Outils et méthodes d'observation du tourisme

        10h
      • Patrimoine culturel, patrimoine naturel : quels enjeux ?

        20h
      • Tourisme (é)TIC

        10h
  • Au choix : 1 à 1 parmi 4

    • UE 1 Sites et marchés touristiques

      • Anglais

        2 crédits
      • La mise en tourisme des sites

        15h
      • Les marchés du tourisme

        15h
      • LV2 de spécialité

        2 crédits
      • Tables-rondes et conférences de l'IREST

        1,5 crédits9h
    • UE 2 Gestion des établissements

      10 crédits
      • Compétence, Métiers, Tourisme

        20h
      • Droit social et entreprise touristique

        15h
      • Gestion hôtelière

        20h
      • Marketing hôtelier

        15h
      • Tourisme et interculturalité

        20h
    • UE 3 Stratégie des firmes du tourisme

      10 crédits
      • Atelier de terrain

        2,5 crédits15h
      • Gestion des marques touristiques et hôtelières

        25h
      • Méthodologie de la recherche

        2,5 crédits10h
      • Stratégies des firmes touristiques:stratégies concurrentiell

        25h
      • Techniques de recherche d'emploi

        1 crédits10h
    • UE4 stage

      1,5 crédits
      • Stage

        1,5 crédits

Master 1 Tourisme parcours Gestion et Valorisation Touristique du Patrimoine (FI/FC/FA)

  • Au choix : 1 à 1 parmi 3

    • UE 1 Les concepts fondamentaux du tourisme

      12 crédits
      • Droit et tourisme

        15h
      • Géographie du tourisme

        25h
      • Gestion des entreprises

        2 crédits25h
      • Les concepts économiques fondamentaux

        20h
      • Les fondements du marketing touristique

        20h
      • Socio-anthropologie du tourisme

        15h
    • UE 2 Outils et méthodes

      11 crédits
      • Anglais

        2 crédits
      • Atelier de terrain

        15h
      • LV2

        2 crédits
      • Méthodologie de la recherche

        2 crédits10h
      • Tables-rondes et conférences de l'IREST

        2 crédits9h
    • UE 3 Les systèmes du tourisme et du patrimoine

      7 crédits
      • Gouvernance des territoires dans le cadre du dév. durable

        20h
      • Outils et méthodes d'observation du tourisme

        10h
      • Patrimoine culturel, patrimoine naturel : quels enjeux ?

        20h
      • Tourisme (é)TIC

        10h
  • Au choix : 1 à 1 parmi 4

    • UE 1 Fondamentaux du tourisme

      • Anglais

        2 crédits
      • La mise en tourisme des sites

        15h
      • Les marchés du tourisme

        15h
      • LV2 de spécialité

        2 crédits
      • Tables-rondes et conférences de l'IREST

        1,5 crédits9h
    • UE 2 Préservation et médiation du patrimoine

      10 crédits
      • Evénements et animation des territoires

        15h
      • Le patrimoine culturel : approches théoriques et pratiques

        10h
      • Les outils de la protection du patrimoine naturel & culturel

        15h
      • Médiation culturelle et tourisme

        20h
      • Multimédia, nouvelles technologies et patrimoine

        10h
      • Préservation des sites culturels

        20h
    • UE 3 Patrimoine et tourisme. Acteur, approches et réseaux

      10 crédits
      • Atelier de terrain

        2,5 crédits15h
      • Les acteurs et les métiers du patrimoine

        10h
      • Marketing et filières du tourisme culturel

        15h
      • Méthodologie du mémoire

        2,5 crédits10h
      • Modes de gestion publique et privée du patrimoine

        10h
      • Techniques de recherche d'emploi

        1 crédits10h
    • UE4 stage

      1,5 crédits
      • Stage

        1,5 crédits

Master 2 Indifférencié Développement touristique durable : patrimoine, environnement, société (délocalisé à Athènes)

  • Au choix : 1 à 1 parmi 2

    • UE1 : Concept and Disciplines of Tourism

      15 crédits
      • Case Studies

        2,5 crédits15h
      • Economic concepts of tourism

        2,5 crédits15h
      • Geographical Approaches ot Tourism

        2,5 crédits15h
      • Research Methods

        5 crédits30h
      • Tourism Markets

        2,5 crédits15h
    • UE2 : Heritage and Tourism

      15 crédits
      • Conservation, Preservation and Rehabilitation

        2,5 crédits15h
      • Cultural Services Management

        2,5 crédits15h
      • Informat° & Communicat° Techno. for Tourism & Heritage Promo

        2,5 crédits15h
      • Intangible Heritage and Tourism

        1,5 crédits8h
      • Introduction to Cultural Heritage and Tourism

        2,5 crédits15h
      • Legal and institutional framework

        2,5 crédits15h
      • Natural Heritage and Tourism

        1 crédits7h
  • Au choix : 1 à 1 parmi 2

    • UE1 : Sustainable Tourism Planning

      15 crédits
      • Case Studies

        2,5 crédits15h
      • Place Branding

        2,5 crédits15h
      • Principles of Sustainability

        2,5 crédits15h
      • Strategic destination planning

        2,5 crédits15h
      • Sustainable Tourism Development

        2,5 crédits15h
      • Tourism infrastructure Planning

        2,5 crédits15h
    • UE2 : Internship and Dissertation

      15 crédits
      • Dissertation

        10 crédits
      • Internship

        5 crédits

Admission

Conditions d'accès

Le parcours Heritage Management est ouvert aux étudiants provenant des formations BAC + 4 qui montrent un intérêt particulier pour le domaine du tourisme et avec un niveau d'anglais C1. S'y ajoutent des étudiants issus de la validation d'acquis, notamment dans le domaine du tourisme : Validation des Acquis (VA - Décret de 1985) et Validation des Acquis de l'Expérience (VAE). Un semestre préparatoire a été mis en place pour une mise à niveau des étudiants qui ne proviennent pas du parcours GVTP M1 de l'IREST.

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